13.08.2016  Die Sommerurlaubs-Autofahrt muss keine Tortur werden

20 großartige Alternativen zur Autobahn-Raststätte

Von Achim Becker "DER FEINSCHMECKER"

13. Teil: A7, Abfahrt Bad Windsheim: Hausgemachte Bratwürste im Landhaus zum Falken

Meister der Frankenküche: Im Falken kocht Lars Zwick
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Meister der Frankenküche: Im Falken kocht Lars Zwick

Im stillen Taubertal-Dorf kocht ein Meister der deftigen Frankenküche: Lars Zwick erfreut Einheimische wie Durchreisende mit Leibgerichten, etwa Sauerbraten in Lebkuchensauce oder Herz, Lunge und Zunge mit Semmelknödel.

Die wunderbaren Bratwürste werden im Haus gemacht, leider nur donnerstags und freitags; Konfitüren, Honig, Senf, Schnaps und Wein aus eigener Herstellung sind stets erhältlich. Hübsche Zimmer.


Tauberzell, 11 km von der A 7, Abfahrt Bad Windsheim, www.landhaus-zum-falken.de

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